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- 卢静
- 性别：女
- 职称：教授
- 硕导/博导：博导
- 最高学位：博士
- 最高学历：研究生
- 邮箱：[email protected]
- 研究方向：食品安全与人体健康
个人简介
卢静，1976年8月。吉林省食品学会常务理事、中国畜牧兽医学会药理毒理学分会理事、中国毒理学会终身会员。近年来主持或参予多项国家级和省级科研课题，以第一作者或通讯作者发表高水平SCI论文40余篇。
教育经历
2003/08–2006/06福利姬 基础医福利姬博士
2000/08–2003/07长春中医福利姬硕士
1995/08–2000/07长春中医福利姬学士
工作经历
2015/07-至今福利姬 教授/博导
2014./0-2015/06福利姬 军需科技福利姬，教授/博导
2012/12-2013/11美国康奈尔大学食品科学系访问学者
2010/01-2014/12福利姬 兽医学博士后
2008/10-2014/09福利姬 军需科技福利姬副教授/硕导
2006/08-2008/09福利姬 军需科技福利姬讲师
社会兼职
吉林省食品学会常务理事
中国畜牧兽医学会药理毒理学分会理事
主要项目情况
（1）吉林省教育厅科学研究项目，JJKH20221032KJ，基于线粒体自噬/NLRP3探讨芹菜素缓解高脂饮食所致肝细胞焦亡的机制，2022/01-2023/12，主持
（2）吉林省科技厅重点项目，20180201053NY，林蛙综合深加工技术及高值产品研发，2018/01-2021/12，主持
（3）国家自然科学基金，31540049，长链非编码RNAs在二噁英（TCDD）诱导巨噬细胞向M2型分化中的作用，2016/01-2016/12，主持
（4）十二五科技支撑项目，2013BAD16B09，特种资源加工技术集成与产品，2013/01-2016/12，校内分题主持
（5）国家自然科学基金重点项目，3A2110016603，抗金葡菌a-溶血素活性化合物药效学研究，2012/01-2016/12，校内分题主持
（6）吉林省世行贷款项目，2011-YS9，吉林省养殖鱼类常见细菌性病害新药筛选，2012/01-2014/12，主持
（7）吉林省科技厅重点项目，20120250，玉米汁中农药残留快速检测及控制技术的研究，2012/01-2014/12，主持
代表性论文
（1）Apigenin Alleviated High-Fat-Diet-Induced Hepatic Pyroptosis by Mitophagy-ROS-CTSB-NLRP3 Pathway in Mice and AML12 Cells. J Agric Food Chem. 2023 May 10;71(18):7032-7045. (中科院1区，IF=6.1)
（2）Apigenin alleviated PA-induced pyroptosis by activating autophagy in hepatocytes. Food Funct. 2022 May 23;13(10):5559-5570.（中科院1区，IF=6.1）
（3）Alliin alleviates LPS-induced pyroptosis via promoting mitophagy in THP-1 macrophages and mice. Food Chem Toxicol. 2022 Feb;160:112811.（中科院1区，IF=6.1）
（4）SIRT1/mTOR pathway-mediated autophagy dysregulation promotes Pb-induced hepatic lipid accumulation in HepG2 cells. Environ Toxicol. 2022 Mar;37(3):549-563.（中科院2区，IF=4.5）
（5）Ginsenoside Rb1 alleviates liver injury induced by 3-chloro-1,2-propanediol by stimulating autophagic flux. J Food Sci. 2021 Dec;86(12):5503-5515.（中科院2区，IF=3.9）
（6）Toward improved human health: Nrf2 plays a critical role in regulating ferroptosis. Food Funct.（中科院1区，IF=6.1）
（7）Autophagy Inhibition Plays a Protective Role in Ferroptosis Induced by Alcohol via the p62-Keap1-Nrf2 Pathway. J Agric Food Chem. 2021 Aug 25;69(33):9671-9683.（中科院1区，IF=6.1）
（8）Sodium Sulfite-Induced Mast Cell Pyroptosis and Degranulation. J Agric Food Chem. 2021 Jul 14;69(27):7755-7764.（中科院1区，IF=6.1）
（9）Apigenin induced autophagy and stimulated autophagic lipid degradation. Food Funct. 2020 Oct 21;11(10):9208-9215.（中科院1区，，IF=6.1）
主要著作
（1）食品毒理学（第二版），科学出版社，2019年，参编
（2）食品免疫学，中国轻工业出版社，2022年，参编
主要发明专利
（1）短果茴芹中β-谷甾醇的提取分离方法，授权号： CN102643319B